去
日期 标题
02.04.2024 金针与秋水仙碱
05.03.2024 除掉食物发霉部分并不代表可安全食用
24.01.2024 肉类的冻烧现象
18.12.2023 紫心番薯中的花青素
07.11.2023 彩虹肉揭秘
13.06.2023 日本进口食物的代码
20.12.2022 蠔与食物安全
15.12.2022 蛋及蛋制品的食用安全
19.04.2022 网购高风险（受限制出售）食物
16.02.2022 气候变化与食物安全
20.01.2022 罐头食品知多少
16.12.2021 食物加工过程中的污染物－丙烯酰胺
08.11.2021 网上售卖及购买高风险食物
21.10.2021 不要生吃淡水鱼肉 慎防致病菌与寄生虫
20.10.2021 饼干中的丙烯酰胺、缩水甘油脂肪酸酯及氯丙二醇脂肪酸酯
07.10.2021 培养肉
02.2019 受辐射污染的奶粉
07.2018 食用昆虫与食物安全
04.2018 利用基因改造鱼类胚胎筛检食物中的"毒素"
01.2018 进食生鲜蜂蜜的风险
10.2017 能量饮品的安全性
07.2017 鲶鱼柳中的硝基呋喃类代谢物残留
07.2017 沙冰饮料的食用安全
07.2017 有关燕麦产品含「草甘膦」残余的抽验结果
10.2015 鲜金针的天然毒素
08.2015 切勿进食被弃置在街上的食物
08.2015 多层海鲜蒸锅的胆固醇
08.2015 三文治的微生物风险
07.2015 维持蔬果的质量
06.2015 「呕泡」西瓜
06.2015 蟹膏与二噁英
06.2015 在榴梿中使用食物添加剂
05.2015 醃制生蟹与食物安全
05.2015 台湾茶叶产品含过量除害剂残余
05.2015 茶叶／花茶中的除害剂残余
04.2015 生乳制成的芝士
04.2015 世界卫生日2015：食物安全
03.2015 怀疑受李斯特菌污染的即食食品
03.2015 提高警觉预防甲型肝炎
03.2015 腊味与食物安全
03.2015 生吃食物存风险
03.2015 使用兽药与食物安全
03.2015 严防禽流感
03.2015 与进食发霉甘蔗有关的食物中毒个案
02.2015 慎防与五指毛桃相似的有毒植物
01.2015 「重组肉」的食物安全贴士
01.2015 食物的保质期可以有多长？
12.2014 李斯特菌与自制沙律
09.2014 产自台湾的「劣质油脂」
07.2014 咖啡中的赭曲霉毒素A
07.2014 安全使用水樽和饮料樽
07.2014 食物虚假说明
07.2014 为何除害剂会出现于食物内？
05.2014 "狂蜜病中毒"个案
04.2014 高危一族的食物安全贴士
04.2014 绿色的鸡肉？
03.2014 植物不能随便吃
03.2014 注入了液体的肉类能否进口并在香港作为食物出售？
02.2014 慎防误食海芋中毒
01.2014 确保食油安全
01.2014 食用带子及扇贝的安全要点
12.2013 生蠔与食物安全
11.2013 食物会传播爱滋病病毒／爱滋病吗？
09.2013 大肠菌羣 – 传统卫生指标
08.2013 受肉毒杆菌污染的配方奶产品
08.2013 针对日本核事故的食物安全监控
08.2013 夏日与食物安全
08.2013 美国爆发原胞子虫菌
08.2013 核事故和食物安全
08.2013 食物中的二噁英
07.2013 食物名称真的名实相符吗?
07.2013 旅游人士的食物安全小贴士
05.2013 水果和水果产品的食物安全贴士
03.2013 食物中的天然有毒物质
02.2013 欧洲牛肉产品检出马肉
12.2012 食油中的苯并[a]芘
11.2012 婴儿及较大婴儿配方奶粉中的营养素
08.2012 婴儿配方奶粉中的碘
04.2011 核事故与食物安全
04.2011 芥花籽油
03.2011 风险简讯 - 食物中的镉
01.2011 食物中的残余除害剂
09.2009 食物中的氨基甲酸乙酯
07.2009 在食物中使用硼酸及硼砂
12.2008 荷兰鸡蛋检出除害剂氟虫腈
11.2008 婴儿配方奶粉中的坂崎氏肠杆菌
09.2008 刺身及寿司
08.2008 贝类毒素
10.2007 预防禽流感
06.2007 菇类毒素
06.2007 三聚氰胺
04.2007 河豚毒素
04.2007 鲤科淡水鱼胆汁中的毒素
03.2007 北杏含有的天然毒素
03.2007 食用植物中的天然毒素
02.2007 李斯特菌
12.2006 食物添加剂面面观
10.2006 肠道出血性大肠杆菌
08.2006 蠔与介贝类海产
08.2006 沙门氏菌类
03.2006 "此日期或之前食用"与"此日期前最佳"
09.2005 诺如病毒
03.2005 雪卡毒素
05.2004 食物中的汞
10.2002 鱼类中的汞
04.2001 食物中的黄曲霉毒素
01.2001 戊型肝炎