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健康有計 營養標籤 1+7

給 業 界 的 營 養 標 籤 資 料

消費者日益明白飲食與健康的關係,因而對食物營養越感興趣,想得到更多有關的資料。現時有越來越多進口及本地製造的預先包裝食物在標籤上標示營養資料。此網頁會概述食物標籤上的各種營養資料,以增加大家對此方面的認識。

給業界的信

 

 

 
製備可閱的食物標籤業界指引 (PDF, 0.68 MB)
 
預先包裝食物營養標籤的食用分量業界指引 (PDF, 1.87 MB)
 

《2008年食物及藥物(成分組合及標籤)(修訂:關於營養標籤及營養聲稱的規定)規例》 - 立法會參考資料摘要 (PDF, 0.63 MB)

 
營養標籤及營養聲稱技術指引 (PDF, 2.56 MB)"二零一六年八月更新"
 

營養標籤及營養聲稱檢測方法技術指引 (PDF, 0.61 MB)

 
小量豁免申請指引 (PDF, 2.5MB)
 

營養標籤及營養聲稱技術指引 - 數據修整方法 (只有英文版)(PDF, 0.14 MB)

 

香港營養資料標籤制度容許的營養素功能聲稱 (PDF, 0.18 MB)

 

香港實驗室認可計劃內食物測試類別中提供營養資料標籤分析的本地實驗所(PDF, 0.07 MB)

 

尋找香港以外認可實驗室

 
比較香港及其他國家在部分營養素中“0”的定義(只有英文版) (PDF, 0.11MB)
 
比較香港及其他國家的部分營養素含量聲稱(只有英文版) (PDF,0.73MB)
     
   

小量豁免制度 "二零一二年四月更新"

   
   

營養標籤計算器

     
  營養標籤計算器的局限
   

營養資料標籤制度之常見問題 "二零一六年八月更新"

 

 

檢定營養標籤的抽樣方案 (PDF,0.4MB) "二零一五年九月更新"
 

營養資料標籤市場調查 (2009-2011)

 

 

營養資料標籤制度對在「美食博覽2010」及「美食博覽2011」中首次引入香港市場的預先包裝食物的影響的評估調查

 

 

有關營養資料標籤制度的錄音資料

 

 

國際情況

 

 

相關網址

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最近修訂日期 : 24-08-2016