食物安全焦点（二零二五年九月第二百三十期）- 文章三

简单步骤，慎防包装受损的预先包装食物

购买或收取预先包装食物时，留意包装是否完整对确保食物安全至关重要。应从持牌和信誉良好的店铺选购。留意异常气味或外观，并检查包装是否有被破坏的迹象，例如封口破损或包装受损。如发现怀疑有问题的产品，应立即向零售商或生产商反映。

如使用食品杂货送递服务，应确保有充足空间存放食物，并有人在家收货。收货时应立即检查食物包装有否渗漏、膨胀、接合处损毁、封口破损、瓶盖已被打开、刮花或严重凹陷等情况。切勿食用罐身膨胀、严重凹陷或瓶身破裂的产品，因为这些情况可能代表食物已受污染，应立即联络供应商。此外，紧记检查食物的食用限期，并细阅标籤，以便作出知情选择。

只要遵从以上简单步骤，便能有助确保所购买的预先包装食物安全可靠。