食物安全電子信息服務定期發布最新的食物安全資訊，閣下可登記透過電郵獲取有關食物安全電子信息服務，包括食物警報、期刊目錄、活動資料及中心網頁內剛公布或更新的其他資訊等。
最新一期食物安全電子信息 (16.7.2026)
(1) 2026年5月份食物安全報告
中心每月公布食物安全報告，分享食物監測結果，令市民可適時獲得最新的食物安全資訊。
詳情請參閱以下網頁：
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20260630_12482.html
(2) 食物安全日2026專題影片
食物安全日專題影片《手望幸福》已經於中心YouTube頻道首播，並在中心的Facebook和Instagram專頁同步上映。
詳情請參閱以下網頁：
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCMpLk04Hbn2ATOWzCU_jWEQ
Facebook: https://www.facebook.com/cfs.hk
Instagram: https://www.instagram.com/cfs.hk
(3) 時令食品食物安全講座
中心於二零二六年五月至十二月期間舉辦「時令食品食物安全講座」。此活動旨在加深食物業界對相關資訊的認識，並講解如何採取有效的安全控制措施去確保產品的食物安全。歡迎各位食物業界人士參加。
詳情請參閱以下網頁：https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_act/seasoal_food_safety_seminar_2026.html
(4) 旅遊人士的食物安全貼士
出門旅遊既令人心情興奮，又可增廣見聞，但亦有潛在風險。受污染的水或食物可能引致各種疾病，當中包括輕微和短期的徵狀（例如嘔吐、腹瀉等），以及長期和較嚴重的疾病（例如霍亂、甲型肝炎等）。旅遊人士在外地時務須保持警覺，並應採取以下預防措施，以免染上經食物或水傳播的疾病。
有關詳情請參閱以下網頁：
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_sfst/whatsnew_sfst_Food_Safety_Tips_for_Travellers.html
食物安全中心
16.7.2026