風險評估研究

中式粥品的鈉含量  二零二三年十二月
預先和非預先包裝食物中的工業生產反式脂肪酸含量  二零二三年十一月
點心的鈉含量 二零二二年七月
本地素菜的鈉、糖、脂肪含量及能量值  二零二一年二月
本地蛋糕反式脂肪和糖含量 二零二零年十二月
本地燒味鹵味的鈉含量 二零二零年一月
本地食物中之工業生產的反式脂肪含量  二零一九年六月
調製茶類飲品的糖含量及能量值  二零一九年二月
本地麵包的鈉、總脂肪及反式脂肪含量  二零一八年十一月
亞洲風味湯粉麵的鈉含量及能量值 二零一八年二月
本地港式小菜的營養含量 二零一七年十一月
本地碟頭粉麵飯的鈉含量 二零一七年三月
本地糖水的糖含量 二零一六年十月
湯水的鈉含量 二零一六年六月
餐飲中常見的中式飲品的糖含量 二零一五年十一月
本地兒童餐的營養素含量 二零一五年三月
香港首個總膳食研究:礦物質 二零一四年十二月
本港一些非預先包裝食物的糖含量 二零一四年七月
香港售賣的預先包裝食物的營養標籤可閱性 二零一四年二月
本地食物的反式脂肪 (2012) 二零一二年十二月
本港食物鈉含量的研究 二零一二年九月
本地供嬰兒及幼兒食用的預先包裝食品的營養標籤及相關聲稱 二零一二年四月
香港成年人從膳食攝入碘的情況 二零一一年七月
乳酸/果汁飲品檸檬茶糖分高過可樂 二零零九年十一月
本地食物的反式脂肪酸含量(三) 二零零九年七月
香港常見非預先包裝飲品的營養素含量 二零零九年四月
六成鹹味小食含鈉偏高 二零零九年三月
81款熱賣食品含反式脂肪 二零零八年五月
揭露含反式脂肪的熱門食品 二零零七年十月
水果和蔬菜的營養素含量 二零零七年六月
本地粥粉麵飯的營養素含量 二零零六年三月
中式點心的營養素含量 二零零五年四月