本地麵包的鈉、總脂肪及反式脂肪含量 (摘要)
本地麵包的鈉、總脂肪及反式脂肪含量 (報告) (只有中文版)
本地麵包的鈉、總脂肪及反式脂肪含量 (簡報) (PDF)
食物安全焦點 -- 選對麵包,飲食健康(2018年12月)