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食物安全焦點(二零一三年十一月第八十八期)-食物事故點滴

加州海岸捕獲的藍鰭吞拿魚驗出含輻射

最近有研究報告指在加州對開海域捕獲的藍鰭吞拿魚受源自福島核事故的放射性銫污染,報道引起市民關注。

放射性銫的半衰期較長,而且可在環境中殘留多年。藍鰭吞拿魚可能是游經受污染水域,或進食了受污染的海洋生物,而攝入放射性銫。美國食物及藥物管理局進行的評估顯示,吞拿魚驗出的放射性銫含量遠低於食品法典委員會的指引限值,對健康無礙。

二零一一年日本發生核事故後,食物安全中心(中心)已加強從入口和零售兩方面監察日本進口食物的輻射水平,以確保本港出售的食物安全。中心會密切監察有關情況。

 

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最近修訂日期:20-11-2013