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食物安全焦點(二零一六年十月第一百二十四期)- 食物事故點滴

留意糖水的糖含量

食物安全中心與消費者委員會聯合進行研究,讓市民了解糖水的糖含量及能量值,從而作出有益健康的選擇;並藉此推動食物業界採取行動減低市場出售的糖水的糖含量。

攝入過多糖分與肥胖症有關,而肥胖症是導致患上心血管系統疾病及糖尿病的風險因素。市民應保持均衡及多元化的飲食,限制進食添加大量糖分及能量值高的食物及飲品(包括糖水)。如在外進食糖水,只要情況可行,在點糖水時可要求食肆把黃糖或糖漿分開送上;在試味後,有需要才為糖水(如豆腐花)添加適量的糖;以及與他人分享超過個人一般食用分量的糖水。如在家自製糖水,應限制添加糖。


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最近修訂日期 : 16-11-2016