公眾資料

• 當心進食菇類引致食物中毒

期刋及刊物

食物安全焦點

• 菇類含毒素嗎?(二零一四年一月第九十期)
• 切勿採摘及進食野生菇類(二零一三年五月第八十二期)
• 鮮菇中毒(二零一一年八月第六十一期)
• 野菇引致的食物中毒(二零零七年六月第十一期)

食物安全通訊 (公眾篇)

• 為甚麼不要進食隨處採摘的菇菌類? (二零一二年第三期)(第7頁)

食物業安全廣播站 (業界篇)

• 為甚麼不要進食隨處採摘的菇菌類? (二零一二年第三期)(第7頁)