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食物安全焦点(二零一三年月第八十期) - 食物事故点滴

朱古力复活蛋藏塑胶块

食物安全中心上月发出食物警报,提醒市民一款 Kit Kat 朱古力复活蛋 (Kit Kat Chunky Collection Giant Egg)在英国被发现藏有塑胶块,有关公司已主动在香港等地回收该款产品。

受影响的 Kit Kat朱古力复活蛋
受影响的 Kit Kat朱古力复活蛋

预先包装食物有时会掺杂了塑胶、石屑、玻璃或金属碎片等异物。食物中的塑胶块可能来自食物处理过程中使用的塑胶物料及包装物料的塑胶铸件。这些异物对消费者构成物理危害,一旦吃下可能会哽住或割伤食道。

食物制造商应小心处理原料和生产设备,以预防食品受到污染。为尽量减低异物进入食物内的机会,食物制造商应奉行优良制造规范。

 

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最近修订日期 : 17-04-2013