《食物內防腐劑規例》（第132BD章）的建議修訂
背景
政府就《食物內防腐劑規例》（第132BD章）（《規例》）的建議修訂已展開公眾諮詢。諮詢期已於2023年9月30日結束。
行政長官《2022年施政報告》其中一項政策措施是分階段審視和更新有關食物中添加劑的食物安全法例，進一步加強食物安全。首階段涵蓋食物中的防腐劑和抗氧化劑。
政府建議加強和更新《規例》的內容，使本港防腐劑和抗氧化劑在食物中的標準與國際標準接軌，同時把更多防腐劑和抗氧化劑納入規管，讓業界有更明確的依循，亦為食物業提供更多適用於各種食物類別的准許防腐劑／抗氧化劑的選擇，以及為消費者提供更完善的保障。
主要建議修訂
《規例》的建議修訂，以食品法典委員會的標準為骨幹，輔以內地和其他主要食品貿易伙伴的標準，主要包括：
- 更新「防腐劑」和「抗氧化劑」的定義；
- 更新准許防腐劑╱抗氧化劑名單；及
- 更新╱制訂准許防腐劑和抗氧化劑在指明食物的最高准許含量。
技術會議（2023年8月 – 進行中）
我們已安排與業界及其他持分者舉行一連串會議，討論第132BD章建議修訂的技術事宜。
第二次會議（2023年10月27日）
第一次會議（2023年8月23日）
公眾諮詢 (2023年5月29日至9月30日)
公眾諮詢期已於2023年9月30日結束。
- 諮詢會
我們已舉行兩場諮詢會，詳情如下：
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日期： |
2023年6月9日(星期五) |
2023年6月29日(星期四) |
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時間： |
下午2時30分至4時 |
下午2時30分至4時 |
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形式： |
實體會議 |
網上視訊會議（Zoom Cloud Meeting） |
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地點： |
香港灣仔皇后大道東258號 |
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報名截止日期： |
2023年6月5日 |
2023年6月26日 |
颱風及惡劣天氣安排
- 若香港天文台於當天技術會議開始四小時前／內懸掛或預告懸掛八號或以上颱風信號或黑色暴雨警告信號，技術會議將會取消。
- 若香港天文台於技術會議期間發出預告或懸掛八號或以上颱風訊號，技術會議將立刻取消。
- 若香港天文台於技術會議期間懸掛黑色暴雨警告，技術會議將繼續進行。