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「食物安全日」是食物安全中心(中心)每年的重點活動,今年已於六月二日(星期日)舉行,主題為「安全食物齊選擇 保障健康人人讚」。當日節目豐富,包括資訊展覽、嘉賓分享及攤位遊戲,以鼓勵公眾多參與食物安全事宜。

食物安全日2019啟動儀式

相片1:食物安全中心顧問醫生楊子橋(右三)、食物安全專家委員會主席陳振宇教授(左三)、食物安全專家委員會副主席王文雄教授(右二)、外籍家傭自學計劃策畫人Dr. Michael M. MANIO(左二)、香港各界婦女聯合協進會執委梁東陽醫生(右一)及消費者委員會研究及普查部首席主任郭永賢博士(左一)支持「食物安全日2019」啟動儀式。

食物安全中心顧問醫生楊子橋

相片2:食物安全中心顧問醫生楊子橋鼓勵公眾多留意有關食物安全的資訊,以作出精明選擇。

星級廚師麥潔儀女士

相片3:星級廚師麥潔儀女士分享製作食物及選購食材的經驗。

香港各界婦女聯合協進會代表

相片4:香港各界婦女聯合協進會代表在台上參與互動遊戲,並呼籲大眾留意「食物安全五要點」。

食物安全中心顧問醫生楊子橋與香港各界婦女聯合協進會執委梁東陽醫生及代表合照並頒發感謝狀

相片5:食物安全中心顧問醫生楊子橋與香港各界婦女聯合協進會執委梁東陽醫生及代表合照並頒發感謝狀。

食物安全中心顧問醫生楊子橋與外籍家傭自學計劃策畫人Dr. Michael M. MANIO及傳統舞蹈表演代表合照並頒發感謝狀。

相片6:食物安全中心顧問醫生楊子橋與外籍家傭自學計劃策畫人Dr. Michael M. MANIO及傳統舞蹈表演代表合照並頒發感謝狀。

食物安全中心顧問醫生楊子橋及食物安全中心首席醫生吳志翔與參與食物業界協會代表合照

相片7:食物安全中心顧問醫生楊子橋及食物安全中心首席醫生吳志翔與參與食物業界協會代表合照。

互動遊戲 1

互動遊戲 2

互動遊戲 3 互動遊戲 4 互動遊戲 5

相片8:現場設有不同互動遊戲攤位,讓公眾透過遊戲認識食物安全。

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相片9:現場有多個包括多國語言例如印尼語及菲律賓語QR碼的展板,圖文並茂介紹如何在食物安全方面作出精明選擇。

舞獅表演者為現場觀眾表演精彩的Hip Hop舞獅

相片 10:舞獅表演者為現場觀眾表演精彩的Hip Hop舞獅。

外籍家傭自學計劃成員在台上表演傳統舞蹈

相片 11:外籍家傭自學計劃成員在台上表演傳統舞蹈。

除了此啟動項目外,食安中心亦已展開一連串宣傳活動,包括一系列食物安全講座,幫助公眾及業界增進食物安全知識。 

講座詳情:

業界篇

公眾篇