《食物内防腐剂规例》（第132BD章）的建议修订
背景
政府就《食物内防腐剂规例》（第132BD章）（《规例》）的建议修订已展开公众谘询。谘询期已于2023年9月30日结束。
行政长官《2022年施政报告》其中一项政策措施是分阶段审视和更新有关食物中添加剂的食物安全法例，进一步加强食物安全。首阶段涵盖食物中的防腐剂和抗氧化剂。
政府建议加强和更新《规例》的内容，使本港防腐剂和抗氧化剂在食物中的标准与国际标准接轨，同时把更多防腐剂和抗氧化剂纳入规管，让业界有更明确的依循，亦为食物业提供更多适用于各种食物类别的准许防腐剂／抗氧化剂的选择，以及为消费者提供更完善的保障。
主要建议修订
《规例》的建议修订，以食品法典委员会的标准为骨干，辅以内地和其他主要食品贸易伙伴的标准，主要包括：
- 更新「防腐剂」和「抗氧化剂」的定义；
- 更新准许防腐剂╱抗氧化剂名单；及
- 更新╱制订准许防腐剂和抗氧化剂在指明食物的最高准许含量。
技术会议（2023年8月 – 进行中）
我们已安排与业界及其他持分者举行一连串会议，讨论第132BD章建议修订的技术事宜。
第二次会议（2023年10月27日）
第一次会议（2023年8月23日）
公众谘询 (2023年5月29日至9月30日)
公众谘询期已于2023年9月30日结束。
- 谘询会
我们已举行两场谘询会，详情如下：
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日期： |
2023年6月9日(星期五) |
2023年6月29日(星期四) |
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时间： |
下午2时30分至4时 |
下午2时30分至4时 |
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形式： |
实体会议 |
网上视讯会议（Zoom Cloud Meeting） |
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地点： |
香港湾仔皇后大道东258号 |
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报名截止日期： |
2023年6月5日 |
2023年6月26日 |
台风及恶劣天气安排
- 若香港天文台于当天技术会议开始四小时前／内悬挂或预告悬挂八号或以上台风信号或黑色暴雨警告信号，技术会议将会取消。
- 若香港天文台于技术会议期间发出预告或悬挂八号或以上台风讯号，技术会议将立刻取消。
- 若香港天文台于技术会议期间悬挂黑色暴雨警告，技术会议将继续进行。