食物安全电子信息服务定期发布最新的食物安全资讯，阁下可登记透过电邮获取有关食物安全电子信息服务，包括食物警报、期刊目录、活动资料及中心网页内刚公布或更新的其他资讯等。
最新一期食物安全电子信息 (16.7.2026)
(1) 2026年5月份食物安全报告
中心每月公布食物安全报告，分享食物监测结果，令市民可适时获得最新的食物安全资讯。
详情请参阅以下网页：
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/20260630_12482.html
(2) 食物安全日2026专题影片
食物安全日专题影片《手望幸福》已经于中心YouTube频道首播，并在中心的Facebook和Instagram专页同步上映。
详情请参阅以下网页：
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCMpLk04Hbn2ATOWzCU_jWEQ
Facebook: https://www.facebook.com/cfs.hk
Instagram: https://www.instagram.com/cfs.hk
(3) 时令食品食物安全讲座
中心于二零二六年五月至十二月期间举办「时令食品食物安全讲座」。此活动旨在加深食物业界对相关资讯的认识，并讲解如何采取有效的安全控制措施去确保产品的食物安全。欢迎各位食物业界人士参加。
详情请参阅以下网页：https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_act/seasoal_food_safety_seminar_2026.html
(4) 旅游人士的食物安全贴士
出门旅游既令人心情兴奋，又可增广见闻，但亦有潜在风险。受污染的水或食物可能引致各种疾病，当中包括轻微和短期的征状（例如呕吐、腹泻等），以及长期和较严重的疾病（例如霍乱、甲型肝炎等）。旅游人士在外地时务须保持警觉，并应采取以下预防措施，以免染上经食物或水传播的疾病。
有关详情请参阅以下网页：
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_sfst/whatsnew_sfst_Food_Safety_Tips_for_Travellers.html
食物安全中心
16.7.2026