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第四十八次业界谘询论坛，详情如下：
| 日期 | 二零一五年三月二十五日 (星期三) | |
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| 时间 | 下午二时三十分 | |
| 地点 | 香港湾仔皇后大道东258号新湾仔街市1楼会议室 | |
| 语言 | 广东话（有部份讲者可能使用英语）（如有需要，可安排英语或广东话即时传译） | |
| 议程 | 主题 | 讲稿 |
| 1. 香港供36个月以下婴幼儿食用的婴儿配方产品、较大婴儿及幼儿配方产品及预先包装食物的营养和健康声称的建议规管架构 |  |
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| 2. 「全城减盐减糖行动」及 「食物安全『诚』诺之「减盐、糖、油，我做!」计划 | |
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| 3. 有关「重组肉」的食物安全 | |
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| 4. 腐乳的微生物含量准则和优良卫生规范 | |
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| 5. 规管进口禽蛋的草拟规例 | |
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| 6. 第612章《食物安全条例》第17条:更新资料 | |
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| 7. 世界卫生日2015：食物安全 | |
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| 8. 进口或售卖内地供港蔬菜 | |
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| 9. 日本食物入口管制 | |
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| 10. 其他事项 -本地儿童餐营养素含量 |
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