校園食物安全網上講座2021/2022

引言

食物安全中心為提高校方對食物安全的概念和自主管理,已在2021/2022學年開始前開辦網上講座,與校長、老師及家教會代表講解如何為安排學生膳食時預防食物中毒及提供適當充足的營養。

講座詳情如下:

日期:    2021年8月27日(星期五)
時間:    上午10時
形式:    網上視訊會議(Zoom平台)
語言:    廣東話

我們明年再會!

內容

主題 講義

1. 生冷食物:教育學童高風險食物與食物安全五要點

Record of local acquisition of food

2. 食健康一點:低鹽低糖飲食習慣

Record of acquisition of imported food

3. 午餐飯盒安全:預防校園食物中毒 Record of capture of local aquatic products