不要食用一款含環氧乙烷的預先包裝菇粉

發出日期 19.3.2024
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

預先包裝菇粉

產品名稱及資料

產品名稱:純正蠔菇粉

品牌:香城遺菇

來源地:香港

淨重:65克

此日期前最佳:二○二五年一月二十日

生產商:香城遺菇有限公司

發出警報原因
  • 中心從荃灣一間零售店抽取上述樣本進行檢測,結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。

  • 國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。

  • 根據《食物內除害劑殘餘規例》(第132CM章),任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。

食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響產品停售及下架。
  • 有關生產商已按中心指示對受影響產品進行回收。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議
  • 業界如持有有關產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 市民如購入受影響產品,應停止食用。
更多資料

中心發出的新聞公報

 市民可於辦公時間致電其熱線9616 7734,查詢有關產品的回收事宜。

 

(圖片僅供參考)

食物環境衞生署
食物安全中心
2024-3-19

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