食安中心在預先包裝菇粉樣本驗出環氧乙烷

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(三月十九日)公布,一款預先包裝菇粉的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品。業界如持有受影響產品,亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下:

產品名稱:純正蠔菇粉
品牌:香城遺菇
來源地:香港
淨重:65克
此日期前最佳:二○二五年一月二十日
生產商:香城遺菇有限公司

中心發言人說:「中心從荃灣一間零售店抽取上述樣本進行檢測,結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響產品停售及下架。有關生產商已按中心指示對受影響產品進行回收,市民可於辦公時間致電其熱線9616 7734,查詢有關產品的回收事宜。」

發言人續說:「國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》(第132CM章),任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。」

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

2024年3月19日(星期二)