預先包裝乾百合樣本金屬雜質含量超出法例標準

發出日期 22.5.2017
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

預先包裝乾百合

產品名稱及資料

產品名稱:精選百合
品牌:盞記
原產地:中國
包裝商:君政國際有限公司
淨重:每包半斤
此日期前最佳:二○一七年十一月二日

發出警報原因

中心透過恆常的食物監察計劃,從大埔一零售點抽取上述樣本進行檢測 ,結果顯示樣本含百萬分之一點一的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後,樣本的鎘水平為百萬分之零點四五,超出法例上限的百萬分之零點一。

就該樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

食物安全中心採取的行動

中心會通知本地業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。

調查仍然繼續。

給業界的建議

如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

應立即停止食用上述批次產品。

更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2017-5-22

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