食物安全中心呼籲市民停止食用含河豚毒素的河豚花膠

發出日期 2.3.2016
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

兩款預先包裝的河豚花膠

產品名稱及資料

(一)產品名稱:(雞泡)花膠 - 首選特大河豚
原產地:越南
經銷商:大棧有限公司
淨重:每包半斤
此日期前最佳:二○一七年七月二日

(二)產品名稱:(雞泡)花膠 - 特選河豚
原產地:印度洋
經銷商:大棧有限公司
淨重:每包半斤
此日期前最佳:二○一七年二月十五日

發出警報原因

中心跟進一宗食物查詢時,分別從涉事經銷商位於天水圍及元朗的零售點抽取上述『首選特大河豚』及『特選河豚』花膠樣本進行檢測。結果顯示,該兩款食品均含有河豚毒素。

食物安全中心採取的行動

中心已聯絡涉事經銷商及供應商,並指令其將所有批次的河豚花膠產品停售及下架,並安排回收。據經銷商提供的資料顯示,有關產品購自另一供應商林記海味有限公司,而供應商亦表示有將有關產品作零售。

中心會就事件通知業界,並會繼續追查有關食品的來源及分銷情況。調查仍然繼續。

給業界的建議

應立即停止出售或使用受影響產品。

給消費者的建議

曾購買並持有上述產品的市民,應立即停止食用,如食用有關產品後不適,則應及早求醫。 市民如欲查詢上述產品的回收事宜,可於辦公時間致電大棧有限公司(3976 3888)或林記海味有限公司(2851 4020)。

更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2016-3-2

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