食物安全中心禁止台灣『洪瑞珍』三文治進口及在香港出售

發出日期 3.8.2015
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

三文治

產品名稱及資料

『洪瑞珍』三文治

發出警報原因

中心早前接獲衞生防護中心通報與『洪瑞珍』三文治有關的懷疑食物中毒個案。中心的跟進調查及入口商記錄顯示,和多宗懷疑食物中毒個案有關的『洪瑞珍』三文治均從台灣進口香港。此外,從流行病學角度及調查所得最新資料,中心懷疑出現多宗食物中毒個案源於上游處理食物過程出現問題。為審慎起見,中心決定即時禁止所有該品牌三文治進口及在香港出售,有關禁令涵蓋該品牌三文治的所有批次及口味,不論產自何處廠房,以便台灣方面進行調查和施行防控措施。

食物安全中心採取的行動

中心早前接獲衞生防護中心通報後,已即時展開跟進行動,包括與業界聯絡及追查問題食物的來源和分銷情況,並已於昨日呼籲市民不要食用有關產品,而業界如持有受影響產品,亦應停止使用或出售。

中心會就事件通知台灣有關當局和知會本地業界,並會繼續密切跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

給業界的建議

如持有受影響產品,應停止使用或出售。

給消費者的建議

不要食用有關產品 (涵蓋所有批次及口味,不論產自何處廠房),切勿自攜入境或從網上購買有關三文治,以保障健康。

更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2015-8-3

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