致食物業經營者的信件 -- 處理與售賣燒味的食物安全建議
燒味長時間室溫存放下的微生物質素 （報告）
給食物業界的海報 -- 燒味員工個人和環境衞生要點
給食物業界的海報 -- 處理燒味衞生守則
給消費者的標貼 -- 買燒味？食安仔安心提示
