• 食物中鋁的含量(跟進研究) (2016年11月)
  • 食物中鋁的含量(跟進研究)（報告）(PDF)
  • 食物中鋁的含量(跟進研究)（簡報）(PDF)
  • 新聞稿 -- 食物安全中心公布食物中鋁的含量風險評估跟進研究報告 (2016年11月18日)
  • 食物安全焦點 -- 可減少使用或取代含鋁食物添加劑 (2016年12月）

• 食物中鋁的含量 (2009年5月)
  • 食物中鋁的含量 (HTML)
  • 食物中鋁的含量 (PDF)
  • 新聞稿 -- 食物中鋁的含量研究結果 (2009年5月20日)
  • 食物安全焦點 -- 食物中的鋁（2009年6月）

• 含鋁食物添加劑使用指引(2016年11月修訂本) (PDF)
• "食物中的鋁"的常見問題