食物監察計劃是中心保障食物安全的重要一環。此欄列出了我們以往及最近的食物監察結果。

2018年食物監察計劃結果

日常食品監察

時令食品監察

• 時令食品調查-月餅（第二期）
• 時令食品調查-月餅（第一期）
• 時令食品調查-粽子（第二期）
• 時令食品調查-粽子（第一期）
• 時令食品調查-賀年食品（第二期）
• 時令食品調查-賀年食品（第一期）

專項食品調查

• 即食食品含蠟樣芽孢桿菌和產氣莢膜梭狀芽孢桿菌情況 
• 即食食品含李斯特菌情況
• 即食食品含凝固酶陽性葡萄球菌情況
• 即食食品含沙門氏菌情況
• 即食食品含副溶血性弧菌情況