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第四十八次業界諮詢論壇，詳情如下：
| 日期 | 二零一五年三月二十五日 (星期三) | |
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| 時間 | 下午二時三十分 | |
| 地點 | 香港灣仔皇后大道東258號新灣仔街市1樓會議室 | |
| 語言 | 廣東話（有部份講者可能使用英語）（如有需要，可安排英語或廣東話即時傳譯） | |
| 議程 | 主題 | 講稿 |
| 1. 香港供36個月以下嬰幼兒食用的嬰兒配方產品、較大嬰兒及幼兒配方產品及預先包裝食物的營養和健康聲稱的建議規管架構 |  |
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| 2. 「全城減鹽減糖行動」及 「食物安全『誠』諾之「減鹽、糖、油，我做!」計劃 | |
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| 3. 有關「重組肉」的食物安全 | |
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| 4. 腐乳的微生物含量準則和優良衞生規範 | |
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| 5. 規管進口禽蛋的草擬規例 | |
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| 6. 第612章《食物安全條例》第17條:更新資料 | |
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| 7. 世界衞生日2015：食物安全 | |
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| 8. 進口或售賣內地供港蔬菜 | |
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| 9. 日本食物入口管制 | |
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| 10. 其他事項 -本地兒童餐營養素含量 |
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