回收含有微量硝基呋喃类代谢物的罐头午餐肉

发出日期	二零零七年十二月三日
资料来源	香港食物环境卫生署食物安全中心
食品	午餐肉
产品名称	上海梅林牌 B2午餐肉（低钠）
产品资料	罐头午餐肉，每罐重量为 340克，有关批次编号为B2 5。
保质期标记	此日期前最佳 : 二零零九年十二月二十六日
回收原因	被检出含微量硝基呋喃类代谢物，含量为百万分之 0.0022。
食物安全中心采取的行动	有关总代理会主动回收及停售该食品。中心会继续跟进事件及再抽取样本化验。
给业界的建议	停售该批食品。
给消费者的建议	停吃该批食品。
更多资料	食物安全中心发出的新闻公报

食物环境卫生署
食物安全中心
二零零七年十二月三日