举办食物安全研讨会2021，目的是让政府与食物业界人士有机会就本港当前的重要食物安全议题交换资讯和意见，务求通过此次网上视讯会议鼓励食物业界精益求精，携手保障本港的食物安全。
研讨会的详情如下：
| 日期: | 2021年12月22日 (星期三) |
|---|---|
| 时间: | 下午2时30分至4时55分 |
| 场地: | 网上视讯会议 (Zoom webinar) |
| 语言: | 广东话 (如有需要，可安排英语即时传译) |
程序表：
| 时间 | 主题 |
|---|---|
| 下午2:30 – 2:35 | 欢迎词 |
| 下午2:35 – 2:55 | 进口生蠔的存养 |
| 下午2:55 – 3:15 | 2021年食物内有害物质(修订)规例 |
| 下午3:15 – 3:35 | 从食物安全角度看本地餐厅处理汉堡包的情况 |
| 下午3:35 – 3:50 | 答问时段 |
| 下午3:50 – 4:00 | 小休 |
| 下午4:00 – 4:20 | 预先包装食物的食物标籤与营养标籤 |
| 下午4:20 – 4:40 | 预先包装食品「盐/糖」标籤计划的最新消息 |
| 下午4:40 – 4:55 | 答问时段 |
如欲得研讨会之讲稿，请点击以下连结: