改良食品配方

降低膳食中的钠和糖

减少加工食品(包括酱料和佐料)中的钠含量，是有效减少市民钠摄取量的方法之一。只要不同种类的食物逐步减少钠含量，便能在无形中改变市民的口味。根据海外经验，成功改良食品配方可令整个社会受惠。