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食物安全焦点(二零二二年六月第一百九十一期) - 文章三

预先包装糖果及朱古力营养标籤专项食品调查

营养标籤是告知消费者食品所含营养量的工具。为此,食物安全中心(食安中心)一直进行专项食品调查,以查核市面上食品的营养标籤是否符合法例规定和准确。今年五月,食安中心公布了预先包装糖果及朱古力的营养标籤专项食品调查结果。

在40个样本中,有三个样本钠含量的检测值与其营养标籤上的标示值不符,其余样本全部通过检测。食安中心早前已公布此违规情况,并指令有关商户停售受影响的批次。业界必须遵守法例,确保营养标籤正确无误。市民应查阅营养标籤,以按健康需要作出知情的食物选择。