Giảm nguy cơ nghẹn do thực phẩm
Nói chung, không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn một số loại thực phẩm, bao gồm thạch rau câu (cứng), bánh trôi nước, chả cá viên, kẹo cao su, kẹo dẻo, kẹo cứng hoặc dính, đá viên, các loại hạt nguyên hạt, bơ đậu phộng và các loại bơ hạt khác để ăn trực tiếp mà không phết.
Các biện pháp có thể thực hiện để giảm nguy cơ nghẹn do một số loại thực phẩm mà trẻ nhỏ tiêu thụ:
-
Cắt rau củ cứng (cà rốt, dưa chuột, v.v.) thành que nhỏ;
-
Cắt trái cây lớn hoặc cứng (dưa, táo, v.v.) thành lát mỏng;
-
Làm mềm trái cây và rau củ bằng cách nấu hoặc nghiền;
-
Gọt vỏ trái cây và rau củ;
-
Cắt các loại quả nhỏ (nho, anh đào, dâu tây, cà chua bi, v.v.) thành bốn miếng;
-
Kiểm tra cẩn thận các mảnh hạt hoặc hạt cứng khi sơ chế trái cây;
-
Bóc vỏ xúc xích và thái lát mỏng; và
-
Cắt bánh mì thành các dải mỏng.
Thói quen ăn uống an toàn
-
Đảm bảo trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ tỉnh táo và ngồi thẳng trong ghế ăn cao hoặc ghế thấp phù hợp với chiều cao của trẻ khi ăn. Tránh nói chuyện hoặc chạy nhảy xung quanh.
-
Luôn luôn phải quan sát trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ khi ăn để phát hiện những dấu hiệu nghẹn đầu tiên và ngăn chặn tình trạng trở nên tồi tệ hơn.
-
Giúp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nhai kỹ thức ăn. Dạy trẻ cách nhai và nuốt thức ăn đúng cách, và đảm bảo trẻ ăn chậm rãi.
Người chăm sóc cũng nên biết cách xử lý khi trẻ bị nghẹn. Văn phòng Chăm sóc Sức khỏe Cơ sở của Sở Y tế đã xuất bản hướng dẫn về cách xử lý cơ bản khi trẻ bị nghẹn (chỉ có bản tiếng Trung). Đối với trẻ em gặp khó khăn khi nuốt do một số bệnh lý, cần có chế độ ăn uống đặc biệt để giảm nguy cơ nghẹn. Vui lòng tham khảo ý kiến của chuyên gia ngôn ngữ trị liệu hoặc các chuyên gia tương đương.