日本政府於2021年4月宣布，計劃約兩年後（即2023年）將福島核電站用作冷卻核反應堆而產生的核污水經處理後排放出海洋。有關計劃引起國際社會和公眾的關注。不少持份者均擔心將有關核污水排放出海洋，會否嚴重影響海洋生態、食物鏈以至食物安全。
福島核電站擬排放的核污水源於直接注入核電站已熔毀的核反應堆以降低溫度的核污水。這些核污水曾直接接觸活躍的核源料，因此含大量高濃度放射性物質。日方現時的方案是首先將核污水淨化移除大部份的放射性物質，使核廢水的輻射水平符合日本及國際安全標準，然後注入大量海水把核污水稀釋100倍以上，使氚的濃度降至日本法規標準的四十分之一(即每公升1 500貝可)，再經海底管道排入大海。
根據立法會食物安全及環境衞生事務委員會於2023年3月14日及6月13日的討論文件，特區政府已就計劃對食物安全的影響向日方多番表達極度關注。日本政府無視本國民眾和國際社會的強烈關切，一意孤行強推福島核污水排海，違背國際法義務，危害海洋環境和公眾健康，絕非負責任國家行為。
國際原子能機構成立了技術工作組在審視排放計劃是否符合國際原子能機構的安全標準，以及會否對人體健康和生態環境產生不利影響。技術工作組成員包括來自中國內地、阿根廷、澳洲、加拿大、法國、馬紹爾群島、韓國、俄羅斯聯邦、英國、美國和越南的專家。技術工作組多次到訪日本福島進行考察，並發表報告就排放計劃的一些技術上和規管上的事宜向日方提出意見。國際原子能機構於2023年7月發表綜合報告，就排放前的審視作出結論，並表示會於排放期間繼續進行審視。
日本政府於2023年8月24日開始將核污水排放入大海，並指出有關排放將長達30年。為應對福島核污水排放進大海，香港已立即禁止日本10個指定（都）縣的水產進口香港，包括所有活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。
政府會繼續與日本駐港總領事館和日本農林水產省保持緊密溝通，並會密切監察日本進口食品和福島核電站排放核污水的最新情況，評估相關風險以採取合適的相應措施。為讓市民更能掌握有關日本進口食品的最新安全資訊，中心將會在每個工作天於本專題網頁公布有關日本進口食品樣本的輻射檢測結果，並會定期發布新聞公告。