不要飲用一批棒曲霉素濃度超出法例上限的瓶裝蘋果汁飲品

發出日期 26.3.2026
資料來源

食物安全中心(中心)恆常食物監測計劃

食品

蘋果汁飲品

產品名稱及資料

產品名稱:100% PURE NZ APPLE JUICE

品牌:Homegrown

來源地:新西蘭

進口商:牛奶有限公司

容量:每瓶一公升

此日期前最佳:二零二六年五月十四日

發出警報原因

中心透過恆常食物監測計劃,從元朗一超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,樣本每公斤含七十八微克霉菌毒素「棒曲霉素」,超出法例規定的每公斤食物含五十微克。

棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統造成毒性損害。至於人類,有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。

食物安全中心採取的行動

中心已知會涉事進口商上述違規事項。有關進口商已按中心指令將受影響批次產品停售和下架,並展開回收。

 中心會就事件通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

給業界的建議

如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

不要食用受影響批次的產品。

更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電進口商熱線2299 3966,查詢有關產品的回收事宜。

食物環境衞生署
食物安全中心
2026-3-26

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