不要飲用一批棒曲霉素濃度超出法例上限的瓶裝蘋果汁飲品
| 發出日期 | 26.3.2026 |
|---|---|
| 資料來源 | 食物安全中心(中心)恆常食物監測計劃 |
| 食品 | 蘋果汁飲品 |
| 產品名稱及資料 | 產品名稱:100% PURE NZ APPLE JUICE 品牌:Homegrown 來源地:新西蘭 進口商:牛奶有限公司 容量:每瓶一公升 此日期前最佳:二零二六年五月十四日 |
| 發出警報原因 | 中心透過恆常食物監測計劃,從元朗一超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,樣本每公斤含七十八微克霉菌毒素「棒曲霉素」,超出法例規定的每公斤食物含五十微克。 棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統造成毒性損害。至於人類,有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。 |
| 食物安全中心採取的行動 | 中心已知會涉事進口商上述違規事項。有關進口商已按中心指令將受影響批次產品停售和下架,並展開回收。 中心會就事件通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。 |
| 給業界的建議 | 如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。 |
| 給消費者的建議 | 不要食用受影響批次的產品。 |
| 更多資料 |
市民可於辦公時間致電進口商熱線2299 3966,查詢有關產品的回收事宜。 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2026-3-26