食物安全中心

預先包裝急凍大紅蝦

產品名稱：急凍大紅蝦

來源地：西班牙

包裝批次：FCCAR25114

此日期前最佳：二○二七年四月

進口商：奇達思優質食品

• 食物安全中心（中心）透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述樣本作檢測，結果顯示樣本的汞含量為百萬分之零點八五，超出法例上限的百萬分之零點五。
• 汞可損害人體的神經系統，尤其是發育中的腦部。攝取大量的汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。

• 中心已知會涉事進口商上述違規情況，並指令其將受影響產品停售及下架。
• 有關進口商亦正按中心指示進行回收。
• 中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
• 中心會知會西班牙當局和業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

• 業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

• 不要食用受影響批次產品。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電該進口商熱線2612 2066查詢上述產品的回收事宜。