食物安全中心 (中心)

預先包裝豬肉絲產品

產品名稱：香辣豬肉絲
品牌：金安記
來源地：台灣
淨重：150克
此日期前最佳：二○二四年八月九日至二○二五年二月五日
進口商及代理商：三匯（香港）發展有限公司

• 中心早前透過食物事故監測系統，得悉台灣當局發出通告，指上述產品懷疑使用含有蘇丹紅的原材料。
• 中心得悉事件後，隨即聯絡零售商跟進，初步調查發現上述商戶曾售賣受影響批次產品。
• 蘇丹紅是工業用人造化學染色料，根據《食物內染色料規例》（第132H章），蘇丹紅不可添加於食物。

• 上述商戶已按中心指示將受影響產品停售及下架，並展開回收。
• 中心已通知業界，並繼續跟進事件及採取適當行動。
• 中心亦已經加強相關檢測，以及密切留意台灣當局回收問題食品的最新發展。調查仍然繼續。

• 如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。

• 市民如購入上述受影響產品應停止食用。

中心發出的新聞公報

• 市民可於辦公時間致電其熱線2323 3028，查詢有關產品的回收事宜。