預先包裝蜜棗含未有標示致敏物(二氧化硫)

發出日期 28.8.2023
資料來源

食物安全中心

食品

預先包裝蜜棗

產品名稱及資料

產品資料如下:

產品名稱:蜜棗
品牌:恒德行
產地:中國
淨重:三百克
此日期前最佳:二○二四年七月一日
經銷商:恒德行貿易公司

發出警報原因
  • 食物安全中心(中心)透過恆常食物監測計劃,從一間網上商店抽取上述樣本作檢測,結果顯示樣本含二氧化硫,雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。

  • 二氧化硫是防腐劑,可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事網上商店及經銷商上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示進行回收。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

給業界的建議
  • 如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 停止食用受影響批次產品。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電有關經銷商熱線6098 7030,查詢上述產品的回收事宜。

(圖片僅供參考)

食物環境衞生署
食物安全中心
2023-8-28

返回