預先包裝蝦子麵樣本違反食物標籤規例

發出日期 24.11.2021
資料來源

食物安全中心-恆常食物監測計劃

食品

預先包裝蝦子麵

產品名稱及資料

產品名稱:蝦子麵
品牌:佳之選
產地:中國
淨重:每包四百五十四克
此日期前最佳:二○二二年十二月一日

發出警報原因
  • 食物安全中心(中心)透過恆常食物監測計劃,從尖沙咀一超級巿場抽取上述樣本作檢測,結果顯示,樣本含防腐劑二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。
食物安全中心採取的行動
  • 中心得悉事件後,隨即聯絡涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已按中心指示進行回收。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議
  • 如持有有關產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 應停止食用受影響批次的產品。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電其熱線2606 8658,查詢上述產品的回收事宜。

食物環境衞生署
食物安全中心
2021-11-24

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