| 發出日期 |
23.11.2021 |
| 資料來源 |
食物安全中心 |
| 食品 |
生蠔 |
| 產品名稱及資料 |
即食生蠔 |
| 發出警報原因 |
- 中心監測到澳洲新西蘭食品標準管理局的公布，指產自澳洲Coffin Bay的即食Pacific生蠔因懷疑受到副溶血性弧菌污染而進行回收。
- 根據南澳洲政府主要農業及鄉鎮部的資料，Coffin Bay養殖區共包括四個採集區，分別為Port Douglas採集區、Mt Dutton Bay採集區、Kellidie Bay West採集區及Kellidie Bay East採集區。
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| 食物安全中心採取的行動 |
- 中心得悉事件後，隨即進行調查及聯絡本地主要進口商跟進。
- 中心已即時指示業界暫停所有來自Coffin Bay養殖區的即食生蠔進口及在港出售。
- 中心已指示有關進口商停售、下架及回收有關產品，並正追查有關產品的分銷情況。
- 中心會通知澳洲當局，亦會知會本地業界，並會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
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| 給業界的建議 |
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| 給消費者的建議 |
- 市民如購入受影響產品，應停止食用。
- 市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電以下進口商（環球海產有限公司，熱線：2911 4989；毅行海產有限公司，熱線：6732 0690；姬富亞洲有限公司，熱線：2423 5118；澳利高食品有限公司，熱線：2552 9266；及Pacific Gourmet Hong Kong，熱線：2511 1034）。
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| 更多資料 |
中心發出的新聞公報 |