預先包裝蜜棗樣本含未有標示致敏物(二氧化硫)

發出日期 18.12.2020
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

預先包裝蜜棗

產品名稱及資料

產品名稱:蜜棗

產地:中國

經銷商:尚品之薈有限公司

淨重:每包二百五十克

此日期前最佳︰二○二一年十二月三十一日

發出警報原因
  • 中心透過恆常的食物監測計劃,從一間網上商店抽取上述蜜棗樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之一百八十的二氧化硫,超出法例標準的百萬分之一百。而樣本的食物標籤亦未有標明該添加劑的作用類別及其名稱。
  •  二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關經銷商亦按中心指示進行回收。中心正追查有關產品的來源。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議

如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

停止食用受影響批次的產品。

更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電經銷商熱線2291 6216,查詢上述產品的回收事宜。

食物環境衞生署
食物安全中心
2020-12-18

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