香港暫停法國莫爾比昂省56.09.3水域出產的生蠔進口及出售

發出日期 23.2.2019
資料來源

食物安全中心

食品

生蠔

產品名稱及資料

法國莫爾比昂省56.09.3水域出產的生蠔

發出警報原因
  • 食物安全中心(中心)接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(預警系統)的通報,指產自法國上述水域的生蠔因懷疑受到諾如病毒污染而進行回收。根據預警系統提供的資料,本港進口商『佳膳海產及食品有限公司』曾進口涉事生蠔。
  • 中心隨即聯絡該進口商跟進,進口商確認曾進口受影響生蠔。
  • 中心初步調查顯示進口商曾進口一百三十五公斤受影響生蠔,部分已分銷。
食物安全中心採取的行動
  • 為審慎起見,中心即時暫停該水域出產的生蠔進口及在港出售。
  • 中心已指示進口商將涉事生蠔停售、下架及展開回收。
  • 中心會通知法國當局有關暫停進口事宜,亦會知會本地業界。
  • 中心會繼續跟進事件及採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。
給業界的建議
  • 停止出售有關產品。
給消費者的建議
  • 無論蠔是在哪個季節或水域捕撈,吃蠔(尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔)本質上存在食物安全風險。
  • 孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士,應避免進食生蠔。
  • 市民可於辦公時間致電該進口商熱線3590 4849查詢上述產品的回收事宜。
更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2019-2-23

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