澳洲當局

生蠔及貝類

澳洲塔斯曼尼亞Blackman Bay Lease 44出產的生蠔及貝類

• 食物安全中心(中心)接獲澳洲當局的通報，指該國塔斯曼尼亞Blackman Bay Lease 44出產的生蠔被驗出含痳痺性貝類毒素，現正回收今年九月十二日至二十二日由該捕撈區出產的生蠔。
• 為審慎起見，中心決定即時暫停產自該區的生蠔及貝類進口及在港出售。
• 痳痺性貝類毒素可引起的症狀一般包括口部、四肢痳痺及腸胃不適。嚴重者會出現癱瘓及呼吸系統停頓等情況，甚至可能引致死亡。這種毒素一般可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把這種耐熱的毒素消除。

• 根據澳洲當局提供的資料，本港進口商澳利高食品有限公司曾進口受影響產品到香港。中心隨即聯絡該進口商跟進，進口商確認曾進口一百八十打受影響生蠔，並已全部出售。
• 中心已通知澳洲當局有關暫停進口事宜，亦已知會本地業界，並會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。

• 如持有有關產品，應停止使用或出售。

• 不要食用有關產品。

中心發出的新聞公報

• 有關進口商已按中心指令進行回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2552 9266，查詢上述產品的回收事宜。