食物安全中心(中心)

燒牛肉

產品名稱：Roast Beef
產品品牌：Leo's Fine Food
生產商：雷澳美食有限公司
此日期或之前食用：二○一七年二月二十七日

食物安全中心(中心)透過恆常的食物監察計劃，在一網上商店抽取上述燒牛肉樣本進行檢測。結果顯示，樣本含李斯特菌。

李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只會出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

中心已知會該商戶有關檢測結果，並指令其將受影響批次的產品停售及展開回收，而該生產商亦已暫停生產以進行徹底清洗消毒。根據該商戶提供的分銷紀錄，受影響批次的產品曾售予四個客戶，生產商正主動聯絡有關客戶進行回收。

中心會繼續密切跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。

停止使用或出售受影響產品。

停止食用受影響產品。如食用有關產品後不適，應盡快求醫。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電雷澳美食有限公司（2814 1766），查詢上述產品的回收事宜。