一批新西蘭有機生蠔受大腸桿菌污染

發出日期 4.11.2015
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

有機生蠔

產品名稱及資料

產品名稱:Kaipara Oyster紐西蘭有機生蠔
原產地:新西蘭
分銷商:慈康農圃(國際)有限公司
包裝:每包十二隻
此日期前食用:二○一七年二月二十八日

發出警報原因

中心透過恆常的食物監察計劃,從港鐵青衣站『点点綠』店鋪抽取上述生蠔樣本進行檢測。結果顯示,每一百克樣本的大腸桿菌最大可能數為一千七百。根據《食品微生物含量指引》,有關產品屬不滿意,可能危害健康及/或不宜供人食用

食物安全中心採取的行動

中心已知會涉事商戶上述違規事項,指令其停售及回收受影響批次的產品。

中心亦會通知業界,並聯絡該產品的進口商/分銷商,跟進有關食物的分銷情況。

給業界的建議

業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

如曾購買並存有上述批次的產品,應立即停止食用。

如食用上述產品後不適,應盡快求醫。

市民可於辦公時間致電有關分銷商熱線3181 4488,查詢上述產品的回收事宜。

更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2015-11-4

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