食物安全中心(中心)

雪糕

產品名稱：Sesame Swirl Gelato
品牌：iScream
生產商：I-Scream Limited
容量 :五百六十五毫升
此日期前食用：二○一六年五月二十九日

中心跟進早前從金鐘太古廣場二期ＧＲＥＡＴ美食廣場抽取的不合格雪糕樣本時，中心在該處所再抽取樣本作檢測，結果顯示其中一個樣本的大腸菌群含量為每克一百九十個，超出法例上限。

根據《冰凍甜點規例》（第１３２章，附屬法例ＡＣ），售賣每克含有多於一百個大腸菌群的冰凍甜點，即屬違法。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。

中心已知會有關商戶上述違規事項及要求負責人即時停止供應該款雪糕的所有批次產品。根據有關商戶提供的資料，有關連鎖超市已將該款雪糕停售及下架。

中心亦已與涉事生產商跟進，並從生產商的廠房抽取雪糕樣本作檢測，結果全部合格。

如持有該款產品，應停止使用及出售。

如購入該款預先包裝雪糕，不論批次應停止食用。

中心發出的新聞公報