食物環境衞生署食物安全中心於本年三月至十月期間舉辦二零二四年度「良好衞生規範」與「食物安全重點控制」業界講座及工作坊。這個活動主要是向食物業從業員宣傳正確處理食物的方法。透過政府及業界的通力合作和積極參與，向他們推廣採用「良好衞生規範」、「食物安全重點控制」系統、及在食物製造過程中實施「食物安全計劃」，使食物安全水平得以提升。

日期 時間 地點 地址 內容 對象

25.7.2024
(星期四)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 安樂查飯: 認識處理食物的良好衞生規範 (GHP)

食物業從業員
22.8.2024
(星期四)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 「提供幼兒中心膳食服務 - 給食物業的食物安全建議及如何製造安全的午餐飯盒」

食物業從業員
3.9.2024
(星期二)

下午三時至五時

 香港科學館演講廳 香港九龍尖沙咀東部科學館道二號
  • 安樂查飯: 認識處理食物的良好衞生規範 (GHP)

食物業從業員
12.9.2024
(星期四)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 「製造與銷售盆菜及燒味鹵味 - 給食物業的食物安全建議」

食物業從業員
19.9.2024
 (星期四)

下午三時至五時

 荃灣大會堂文娛廳 香港新界荃灣大河道72號
  • 「提供長者中心膳食服務 -  給食物業的食物安全建議及如何製造安全的午餐飯盒」

食物業從業員
26.9.2024
(星期四)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 「烹製牛肉漢堡包 -  給食物業 的食物安全建議」

食物業從業員
9.10.2024
(星期三)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 「烹製蛋及蛋製品 - 給食物業的食物安全建議」

食物業從業員

17.10.2024
(星期四)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 安樂查飯: 認識處理食物的良好衞生規範 (GHP)

食物業從業員

24.10.2024
(星期四)

下午三時至五時

 食物環境衞生署南昌辦事處暨車房410室 九龍欽州街西87號食物環境衞生署南昌辦事處暨車房4樓 410室
  • 「處理供生吃的蠔 - 給食物業的食物安全建議 」

食物業從業員