二零二零年「食得安心：生冷食物要留神」食物安全講座系列

食物安全中心將於十月至十二月期間舉辦一系列講座，提醒公眾及食物業界對「生冷食物要留神」，藉此跟市民，特別是高危人士，分享一下在日常生活中如何小心這些生冷食物。同時，亦提醒食物業界，可以為消費者就生冷食物作出知情選擇可以多下什麼功夫。此外 ，講座亦包括有「食物安全重點控制」系统、「抗菌素耐藥性問題」、「食物安全五要點」及「營養標籤」等內容，從而提高大家對食物安全及健康飲食的認識，務求食得健康又安心。

有關講座的詳情如下：

*食物安全中心網上講座須知