二零一八年度「食安新趨勢 做好重點控制」食物安全講座系列(公眾篇)

食物安全中心於七月至十二月期間舉辦一系列講座,向公眾及業界介紹「食物安全重點控制」系统,抗菌素耐藥性、以及「食物安全五要點」,從而提高大家對食物安全的認識。

與此同時,中心一向提倡健康飲食。為此,講座亦會向大眾推廣少鹽少糖的飲食文化,介紹營養標籤,以及反式脂肪酸對身體的影響。希望大眾能藉此對食品安全加深認識,食得開心又放心。

食物安全中心所舉辦的四場免費衞生講座 , 已經完滿結束。如大家對講座內容有興趣 , 歡迎瀏灠以下講稿。謝謝 !

講稿