預先包裝乾牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準

食物名稱: DRIED PORCINI MUSHROOMS (沒有以中文標示)
品牌: URBANI
來源地: 意大利
淨重量: 20克
此日期前最佳: 二零二六年三月十日
金屬雜質名稱:
驗出的含量: 經考慮乾製食物的因素後,樣本的汞含量為每公斤含零點二三毫克
金屬含量上限:

每公斤含零點一毫克

抽取樣本地點:

一網上商店

備註:

  1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

  2. 根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
  3. 風險評估顯示按樣本檢出的汞含量,在一般食用情況下,影響健康的風險不大。
  4. 食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤受影響產品來源等。
  5. 調查仍然繼續。

完 / 2025年9月9日(星期二)