預先包裝雞蛋麵樣本防腐劑含量超出法例標準

食物名稱:

香港製造雞蛋味麵

品牌:

錦華坊

淨重量:

454克

來源地:

香港

此日期前最佳:

2026年6月5日

防腐劑名稱:

二氧化硫

驗出的含量:

百萬分之九十六

最高准許含量:

百萬分之二十
抽取樣本地點:

柴灣一超級巿場

備註:

  1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物,即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

  3. 風險評估顯示按樣本檢出的二氧化硫含量,在一般食用情況下,影響健康的風險不大。

  4. 食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤受影響產品來源等。 如有足夠證據,食物安全中心會提出檢控。

  5. 調查仍然繼續。

完 / 2024年8月19日(星期一)