預先包裝乾牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準

食物名稱: 牛肝菌
品牌: 尚品花膠專門店
來源地: 中國
淨重量:

50克

此日期前最佳:

二零二六年三月三十一日

金屬雜質名稱:
驗出的含量: 經考慮乾製食物的因素後,樣本的汞含量為百萬分之零點一四九
金屬含量上限: 百萬分之零點一
抽取樣本地點:

一網上商店

備註:

1)      食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

2)    根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

3)    風險評估顯示按樣本檢出的汞含量,在一般食用情況下,影響健康的風險不大。

4)      食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤受影響產品來源等。

5 )     調查仍然繼續。

完 / 2024年5月21日(星期二)