野生白牛肝菌 (美味牛肝菌)

加康栢

香港包裝

80克

二零二五年六月三十日

汞

經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點三七

佐敦一百貨公司

1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

2. 根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

3. 風險評估顯示按樣本檢出的汞含量，在一般食用情況下，影響健康的風險不大。

4. 食物安全中心會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤問題食物來源等。 如有足夠證據，食物安全中心會提出檢控。

5. 調查仍然繼續。